Аллергия на употребление бананов

Аллергия на бананы многими воспринимается, как достаточно редкое заболевание. Однако этот солнечный фрукт обладает средней степенью аллергенности, проявляясь, как самая обычная пищевая аллергия. Помимо этого, при совместном употреблении бананы способны усилить реакцию на остальные фрукты.

Банан – это весьма полезный продукт, в котором высокое содержание пектинов, сахара и микроэлементов, необходимых для активной работы головного мозга, формированию костно-мышечной системы у ребенка. Тем не менее, врачи рекомендуют ограничить прием бананов людям с наличием варикозных заболеваний и избыточным весом (за счет высокой калорийности продукта).

Следует исключить этот фрукт из питания детей до 3 лет. Запрещено для пациентов, перенесших инсульты, инфаркты. Банан выводит жидкость из организма, вызывая сгущение крови, поэтому исключено его употребление при высокой свертываемости крови (особенно у детей).

Симптоматика заболевания

Наиболее распространенные симптомы заболевания выражаются следующими явлениями:

Зуд в ротовой полости

Пациенты, у которых реакция появилась впервые, отмечают неприятное жжение в области горла, губ, неба.

Проблемы с пищеварительной системой

Аллергическая симптоматика может проявляться в виде приступов тошноты, рвотных позывов, болей брюшной области, жидким стулом.

Проблемы с кожным покровом

Аллергия на бананы провоцирует появление высыпаний на коже в виде крапивницы, экзем. Их симптоматика характеризуется возникновением мелкопузырчатой сыпи и нестерпимым зудом.

Отек

Аллергия может сопровождаться отечностью в области губ, глаз, языка, горла. Такой отек принято классифицировать, как отек Квинке. Его появление является серьезным основанием для экстренного обращения за медицинской помощью. Такие симптомы должны незамедлительно сообщаться лечащему врачу.

Анафилактический шок

Эта реакция возникает достаточно редко, но является весьма опасной для жизни пациента. При наступлении анафилаксии отмечается резкий спазм дыхательных мышц и последующая за этим остановка дыхания. Особенно быстро происходит развитие анафилактического шока у ребенка, когда даже небольшой кусочек аллергена после попадания в рот провоцирует развитие сильнейшего шока.

Аллергическая реакция на латекс

Аллергия на бананы, обычно, бывает у пациентов с острой восприимчивостью к латексу. Этот материал применяется в производстве шаров, резинок, перчаток. В составе латекса присутствуют растительные белки, напоминающие те, которые обнаруживаются в бананах, помидорах, папайя, киви, авокадо.

Необходимо отметить, что аллергики, остро реагирующие на присутствие пыльцы или амброзии, имеют больший процент развития аллергии на бананы, дыни, арбузы. Этому способствует похожесть белковой структуры во всех растительных продуктах.

Детская реакция на присутствие банана в питании

Аллергия на бананы в детском возрасте встречается наиболее часто, несмотря на то, что банан до последнего времени считался гипоаллергенным.

• У малышей симптомы выражаются точно так же, как и у более взрослых пациентов, сопровождаясь зудом, отеками, сыпью. Единственным отличием служит тот факт, что диспептические проявления у детей (диарея, рвота, боли в области кишечника) возникают реже. В процентном соотношении число этих проявлений составляет около 10%;
• Наиболее тяжелой принято считать внезапное возникновение аллергической реакции у грудничка. Ее резкое развитие провоцирует отеки дыхательных путей с последующим удушьем. Эта ситуация может оказаться очень опасной для жизни и здоровья малыша. В бананах много серотонина, избыток, которого вызывает отторжение. Поэтому необходимо тщательно следить за количеством съеденных бананов и при необходимости ввести ограничение на их употребление. Особенно когда в питании дополнительно присутствуют такие продукты, как хурма, шоколад, орехи, ананас;

• Следует отметить, что наиболее часто у ребенка появляются аллергические симптомы не на сам фрукт, а на средства химической обработки, которые используются для его обработки и хранения. Бананы произрастают в жарких странах и транспортируют их в недозрелом виде. Для получения товарного вида они в течение 5–7 дней подвергаются воздействию специального газа, который и может вызывать аллергию у ребенка;
• У грудничка аллергия встречается очень редко, однако, группу риска составляют персики, бананы, абрикосы, картофель, фасоль. Эти продукты являются наиболее распространенными пищевыми аллергенами.

Многих родителей интересует вопрос, с какого возраста можно кормить ребенка бананами? При нормальном аллергическом статусе первый прикорм с добавлением этого фрукта рекомендуется выполнить не ранее 8–9 месяцев. Некоторые мамы впервые дают своему малышу кусочек банана в 4 месяца, считая, что ничего страшного произойти не может. Этого делать категорически нельзя! Пищеварительная система грудничка еще недостаточно зрелая для усваивания этого продукта.

Если у взрослых или малышей обнаружилась аллергия на бананы, необходимо исключить этот продукт из питания и заменить его другими составляющими.

Если такие меры не сняли симптоматику заболевания, рекомендуется установить ограничения рациона аллергенами второго плана. Это цитрусовые, молоко, консервы, мед, шоколад, мясо, злаковые, ягоды. После исключения из питания всех продуктов, которые могут вызвать неадекватную реакцию у детей, аллергия постепенно исчезает.

В том случае, когда аллергия на бананы сохраняется долгое время, даже при исключении из питания указанного продукта, а диета строго соблюдается, необходимо обратиться в медицинское учреждение для консультации с аллергологом и дерматологом. Квалифицированный специалист подберет необходимую терапию, составит список разрешенных и запрещенных продуктов, поможет составить диету. Эти мероприятия позволят выявить симптомы заболевания на ранней стадии, а также избежать опасных для здоровья последствий.