Аллергическая реакция на мед

Мед — природный кладезь витаминов, минералов, аминокислот и микроэлементов. Однако мало кто знает, что мед может быть сильнейшим аллергеном.

Этот продукт вызывает симптомы мощной аллергической реакции. Аллергия на мед часто приводит к госпитализации, лечение бывает сложным и затяжным. О том, как проявляется аллергия на мед, о способах ее лечения и профилактики расскажет данная статья.

Причины

Есть ряд основных причин, вызывающих аллергию:

• в ходе ряда исследований, ученые выяснили, что аллергия на мед возникает из-за пыльцы растений, которая входит в его состав. Этот факт объясняет то, что у человека может быть выявлены симптомы аллергии на какой-либо определенный сорт меда, тогда как другую его разновидность он может употреблять в пищу совершенно спокойно;
• если лечение пчел часто требует использования антибиотикиков широкого спектра действия, в остаточных количествах эти антибактериальные препараты попадают в мед, вызывая аллергию;
• аллергия на мед может быть вызвана дезинфицирующими веществами, которые используются для санитарной обработки ульев, они также являются аллергенами;
• симптомы аллергии вызывает неумеренное потребление меда и продуктов на его основе, существует норма для взрослого человека, она составляет 2 столовые ложки в день, для детей старше трех лет – не более одной столовой ложки.

В идеале, если выдержан технологический процесс, пыльца не должна содержаться в продукте, который предназначен для употребления. Другие естественные компоненты меда не способны вызвать симптомы аллергической реакции.

Симптомы

Аллергия на мед может чаще всего встречается у людей, которые уже страдают какой-либо формой непереносимости тех или иных продуктов, например, пыльцы растений или других аллергенов. Поэтому аллергики должны быть особенно осторожны, пробуя это полезное лакомство.

Специалисты рекомендует для начала подержать небольшое количество(не больше булавочной головки) сладкого продукта во рту, если при этом появляется отечность, першение — это первые признаки аллергии на мед, покупать и употреблять в пищу такой продукт не стоит.

Развернутая картина заболевания включает следующие симптомы:

• со стороны респираторной системы: першение в горле, заложенность носа, отек слизистой;
• диспепсические симптомы пищеварительной системы: бывает тошнота, вздутие кишечника, жидкий стул, иногда — рвота;

• сыпь и раздражение на коже;

• ухудшение общего состояния больного — слабость, разбитость.

Терапия и первая помощь

Если подобные симптомы были обнаружены у ребенка после употребления меда, необходимо срочно обращаться за медицинской помощью, лечение детей, как правило, проводится в условиях стационара. Что касается взрослых, то аллергия на мед прекрасно поддается лечению с помощью современных антигистаминных средств, вот перечень наиболее эффективных медикаментов:

• Цетрин;
• Эриус;
• Фенистил, в форме капель, для детей.

Лечение внешних проявлений аллергии состоит в использовании специальных мазей и гелей, которые снимают зуд, сыпь, отек и покраснения. Вот некоторые из них:

• Фенистил, гель;
• Пантодерм;

• Бепантен;
• Адвантан.

Прекрасное народное средство для облегчения симптомов аллергии, которое практически не имеет противопоказаний и применяется для детей и взрослых без ограничений – ванна с отварами лекарственных трав – ромашки, череды, шалфея. Данное средство, кстати, также можно использовать и для компрессов.

Для детей и взрослых будет полезно такое лечение, как гипоалергенная диета до полного исчезновения симптомов, она предусматривает исключение из рациона всех продуктов, которые несут потенциальную опасность в отношении аллергических реакции. К таким продуктам относятся:

• ананасы и прочие экзотические фрукты;
• цитрусовые;
• шоколад и какао;
• красная рыба и красная икра.

разумеется, аллергия на мед —повод в обязательном порядке полностью исключить этот продукт из рациона. Часто мед входит в состав различных соусов, маринадов, выпечки. Будучи в гостях или в ресторане, аллергик может съесть его, даже не подозревая об этом. Поэтому обязательно необходимо уточнять состав блюд, внимательно изучать этикетку, покупаемых товаров.

Под запрет для аллергиков попадают также и косметические средства лекарственные средства на основе меда.

Аллергическая реакция на мед у детей

Нашим бабушкам аллергия на мед была неведома, они растворяли небольшое количество этого сладкого продукта в теплой воде и давали выпить раскричавшемуся младенцу, такой напиток дарил малышу спокойный сон, это отличное лечение от колик.

Более того, это полезное лакомство, которое, в отличие от конфет и сахара-рафинада, не принесет вреда детским зубкам. На сегодняшний момент, для грудного ребенка мед несет потенциальный риск, прежде всего, из-за возможной аллергической реакции.

Педиатры рекомендуют постепенно вводить этот сладкий продукт в рацион ребенка, делать это нужно, начиная с трехлетнего возраста. И только в том случае, если аллергия на продукты пчеловодства не была обнаружена у ближайших родственников малыша, в этом случае необходима большая осторожность.

Беременные и кормящие женщины не должны слишком много употреблять в пищу меда, несмотря на большую витаминную ценность данного продукта, в противном случае — есть риск спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка.

Профилактика

К основным мерам предупреждения данного недуга относятся следующие:

• потребление меда должно быть умеренным, не стоит превышать суточную дозу;
• беременные и кормящие женщины также должны с осторожностью добавлять сладкое лакомство и блюда на его основе в свой рацион;
• при покупке меда следует проверить товар на наличие фальсификата, покупать продукт пчеловодства стоит только у проверенных производителей;
• детям до трех лет давать этот деликатес нельзя.